Italien - Sardinien im Spätsommer: Besondere Begegnungen und Entdeckungen

Ankunft in Olbia und Sammel-Transfer ins Bergdorf Lollove (bei Nuoro/ca. 1 Stunde Fahrt)
www.lollovers.it

Bergdorf LOLLOVE
Das ehemals verlassene Bergdorf Lollove wurde durch die Initiative von Simone und seiner Familie wieder zum Leben erweckt. Heute hat es wieder knapp über 10 feste Einwohner*innen und nach und nach werden weitere Häuser restauriert und derzeit vor allem als Gästezimmer genutzt. In der kleinen Locanda wird wundervolle sardische Küche serviert. Fast alles stammt aus eigener Produktion und wird mit großer Hingabe zubereitet und erlebbar gemacht – zum Beispiel durch Koch-Workshops, beim Backen des sardischen Hirtenbrots im Holzbackofen oder beim Verarbeiten der Milch der dorfeigenen Schafe und Ziegen. Wir werden bei einem geführten Rundgang durchs Dorf die Geschichte von Lollove kennenlernen, uns in die Kunst des Culurgionis machen einführen lassen und bei einer Wanderung zum Wasserfall die wilde Natur im Herzen der Barbagia erkunden.

Abendessen und Übernachtung in Lollove
Verpflegung: (-/-/A)

Der Tag beginnt mit einem entspannten Frühstück, gefolgt von einer Wanderung ab Lollove und einem Mittags-Picknick. Nachmittags geht es zurück ins Dorf, wo freie Zeit wartet. Abends gibt es ein gemeinsames Abendessen, und die Nacht wird ein letztes Mal in Lollove verbracht.

(F/M/A)

Heute verlasst Ihr Lollove und reist weiter  nach Santa Maria Navarrese, einem quirligen Küstenort an der Ostküste Sardiniens (Provinz Ogliastra). Eure Unterkunft ist das kleine Hotel Plammas am Rande der Altstadt und in fußläufiger Entfernung zum Strand. Am Nachmittag habt Ihr Zeit für eigene Erkundungen, einen Strandspaziergang oder eine Ortsbesichtigung.
Gemeinsames Abendessen im Restaurant Lungomare
(F/-/A)

Eine Fahrt durchs wilde Hinterland bringt Euch ins bizarre Bergdorf Ulassai, direkt unter­halb eines senk­recht abfal­len­den Kalk­stein-Pla­teaus gelegen. Die­se Tafel­ber­ge hei­ßen auf Sar­di­ni­en “tac­chi” und geben der Gegend ein cha­rak­te­ris­ti­sches Aus­se­hen. Von hier aus habt Ihr einen schö­nen Blick ins Tal des Riu Par­du und nach Gai­ro.
 
Ulassai ist auch der Geburtsort der inzwischen weltweit bekannten Objektkünstlerin, Performerin und Malerin Maria Lai, bekannt für Objekte, die mit Nadel und Faden hergestellt sind. Im Museum Stazione dell’arte im ehemaligen Bahnhofsgebäude könnt Ihr ihre bedeutendsten Werke bewundern.
Im Anschluss daran besichtigt Ihr die Weberei „Su Marmuri“, eine seit über 30 Jahren bestehende Frauenkooperative, die von Frauen aus dem Dorf erfolgreich geführt wird. Hier findet Ihr nicht nur traditionelle Wollteppiche, sondern auch moderne Artikel. 

Richtig sardisch wird es danach in einem Privathaus in Jerzu. Mit der Hausherrin Valentina und ihrer Mama bereitet Ihr Pardule, das sardisches Süßgebäck mit Ricotta-Füllung zu und habt ein sardisches Familien-Abendessen bei Valentina zuhause.

(F/-/A)

Heute wird es aromatisch-duftend und leicht süffig...
Ihr fahrt hinauf in die Berge von Jerzu, eines der Hauptanbaugebiete des berühmten Rotweines Cannonau aus der Ogliastra und unternehmt zunächst mit Valentina einen Kräuterspaziergang auf der Suche nach endemischen Pflanzen. 
Eine Besichtigung im kleinen und feinen Weingut „Sa Pruna“ von Maria und Giovanni Serra weiht Euch in die Herstellung biologischer Weine ein, die Ihr hernach auch verkosten werdet, natürlich mit weitem Blick aufs Meer.
Lust auf Schwimmen? Kein Problem. Der Sandstrand von Cardedu lädt zum Verweilen und Sonnenbaden ein.
Entfernung S.M.N. – Jerzu: 40 km/45 min;

(F/-/-)

Heute könnt Ihr ganz nach Lust und Laune den Tag geniessen.
(F/-/-)

Gemeinsam fahrt Ihr mit dem Bus zu den „Domus de Janas“, den Feenhäusern von Lotzorai. Nachdem Ihr die Felskammern auf einem kleinen Rundgang besichtigt habt spaziert Ihr weiter zur Ölmühle von Stefania. Bei einer Öldegustation habt Ihr die Möglichkeit das dort gepresste Olivenöl und andere lokale Produkte zu verkosten
Öl-Degustation und Verkostung lokaler Produkte mit Olivenöl
Der restlicher Nachmittag steht zur freien Verfügung

Entfernung S.M.N. – Lotzorai: 5 km/10 min.
Verpflegung: (F/-/-)

Wir sind heute zu Gast bei Stefania und Vincenzo auf ihrem Schafhof Sa Ferrela unterhalb der Berggemeinde Arzana. Nach dem gemütlichen Kennenlernen bei einem caffè mit leckeren hausgemachten typisch sardischen Dolci besichtigen wir den kleinen Hof mit angeschlossener Käserei und Gemüsegarten. Danach werden die Ärmel hoch gekrempelt, denn nun geht’s ans Käse machen. Wir dürfen selbst Hand anlegen bei der Pecorinoproduktion und schöpfen unseren eigenen Ricotta. Im Anschluss nehmen wir zusammen mit Stefania und Vincenzo im Kreise der Familie ein typisch sardisches Mittagessen in mehreren Gängen ein. Als Nachtisch gibt’s den frisch gemachten, cremigen Ricotta mit einem Klecks Honig.

Entfernung S.M.N. - Schafstall: 15km / 15min.
(F/M/-)

Von Santa Maria Navarrese oder vom nahe gelegenen Strand von Lotzorai/Tancau aus unternehmt Ihr eine beschauliche Bootstour entlang der Steilküste des Supramonta von Baunei, mit Aperitif und Mittagessen an Bord und mehreren Badestopps in ganz unterschiedlichen Buchten.
Bei diesem Ausflug habt Ihr die Möglichkeit die Tropfsteinhöhle „Grotta del Fico“ zu besichtigen (exkl.).
Rückkehr am Spätnachmittag gegen 17 Uhr.

(F/M/-)

Unternehmt kleine Ausflüge oder liegt am Strand - ganz wie Ihr mögt!

(F/-/-)

Um einen Beitrag zur CO2-Kompensation zu leisten unterstützt „Ökotourismus Sardinien“ verschiedene Initiativen im Bereich Aufforstung direkt auf der Insel. Wir haben am letzten Tag unserer Reise die Gelegenheit, unseren persönlichen Reise-CO2-Fußabdruck etwas auszugleichen: Gemeinsam mit Salvatore und Stefania, die in Tortolì einen kleinen landwirtschaftlichen Betrieb aufbauen, werden wir auf deren Grund und Boden Mandelbäume setzen. Mit der Pflanzung von ortsüblichen Baumarten tun wir nicht nur etwas fürs Klima, sondern gleichzeitig auch für die Beschäftigung und die Zukunftpersektiven der jungen Menschen vor Ort sowie die Produktion und Verwendung von lokalen Produkten. Mandeln kommen hier in fast allen dolci-Rezepten vor und werden oft von Übersee importiert....
Siesta im Hotel oder Baden in Santa Maria Navarrese.
Den Abschlussabend verbringt Ihr gemeinsam beim Essen im Ristorante Lungomare.
Entfernung S.M.N. - Tortolì: 15 km / 15 min. und Barisardo - S.M.N.: 19 km / 20 min.
(F/-/A)

Gemeinsamer Transfer zum Flughafen nach Olbia. Frühester Rückflug ab ca. 13-14 Uhr, gerne später.
(F/-/-)